En 100 kilogramos (kg) de Ternera, pecho, entero, sin hueso, parte magra y grasa, cocidos, estofados hay 1176.47 onz.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Ternera, pecho, entero, sin hueso, parte magra y grasa, cocidos, estofados